Malvoisie Flétrie AOC Valais

Eigenschaften: 

• Vinifikation: Der Klassiker der Walliser Süssweine wird erst im Dezember bei einem Zuckergehalt der Traube zwischen 140 bis 160 Öchslegraden gelesen. Beim Malvoise Flétrie verzichten wir auf den biologischen Säureabbau.

• Rebsorte : Pinot gris (Malvoisie) AOC Valais

• Alkoholgehalt: 14,5%

• Passt zu : Dessert, Schokolade oder als Weingenuss pur zum Ausklang des Abends.

Farbe: bernsteingelb. Geruch: feines Kokosnussaroma mit schönen Honignoten. Geschmack: Trotz seines hohen Restzuckergehaltes weist der Malvoise Flétrie eine angenehme Säure auf. Feine Karamellnoten und dezente Röstaromen ergänzen das Geschmackserlebnis.