Ein Wein mit starken Aromen und dem typischen Muskateller-Bouquet. Er sollte innerhalb von zwei Jahren mit seiner Frische, seiner Reinheit, seiner Lebendigkeit und dem gleichen Aroma im Mund getrunken werden.
Mit seiner Frische, Reinheit und Lebendigkeit, die sich in einer angenehmen Säure widerspiegelt, erinnert er an Melone, Rosen und Muskatnuss. Es passt gut zu: Aperitifs, vegetarische oder vegane Küche, asiatische Gerichte, Raclette, Fondue und Käseschnitten. Er passt auch gut zu Spargelrisotto, frischem Lachs, Schalentieren oder gebratener Gänseleber.